Опубликовал Svetlana 27.11.2024 в раздел: Кафетерий | 0 комментов

Варите кофе так, как это делают итальянцы! Гейзерные кофеварки, такие как Chambord, есть в каждом итальянском доме: в них готовят традиционный крепкий, ароматный и бодрящий эспрессо. Вкус у такого кофе получается более насыщенным, чем при варке любым другим способом, поэтому итальянцы любят именно эти кофеварки. Вот как устроена гейзерная кофеварка: она состоит из двух отсеков, которые разделяет сетка-фильтр. В нижний отсек нужно налить воду, в фильтр-разделитель насыпать молотый кофе. Когда вы закроете кофеварку и поставите ее на плиту, вода в нижнем отсеке закипит и поднимется наверх, проходя через слой кофе. Приготовление напитка занимает несколько минут, за время, пока вода закипает, молотый кофе успевает прогреться - ведь все это время в верхний отсек поднимается пар. Поэтому он и получается таким необыкновенным, ароматным. Кофеварка сделана из матовой нержавеющей стали, а ручка - из термоустойчивого пластика. Объем кофеварки - 0,36 литра - равен двум большим кофейным чашкам, или четырем маленьким эспрессо-чашкам. Выбирайте этот Chambord, если любите пить много кофе и в большой компании.